الدونتس:المقادير: 4بيضة-ثلثين كوب سكر ناعم- ثلث كوب لبن - ثلث كوب سمن سايح - 3.5 كوب دقيق - 3 ملعقة شاى بيكنج بودر - ربع معلقة شاى ملح - واحد شاى قرفة -
الطريقة: 1- تخلط جميع المقادير الجافة مع بعض 2- يخفق البيض و يضاف له السكدر و يخفق
3- يضاف البن و السمن السايح و يخفق
4- تضاف المقادير الجافة تدريجيا حتى تتكون عجينة لينة و متماسكة نوعا ثم تفرد بالنشابة و تقطع دواير بحافة كوب متوسط الحجم و فى وسط هذة الدايرة نعمل دايرة صغير ة بحافة غطاء زجاجة صغيرة
5- تحمر فى زيت غزير فى طاسة عميقة و تصفى من الزيت و ترش او توضع فى سكر ناعم و تحفظ فى علب لها غطاء حتى تصير هشة
(وجربوها و اقلوليى رايكم هتلقوها طعمه و خصوصا مع كباية شاى