منتدى كنيسة الشهيد العظيم مارجرجس الرومانى بشرارة - ابوقرقاص - المنيا

منتدى كنيسة الشهيد العظيم مارجرجس الرومانى بشرارة - ابوقرقاص - المنيا


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سلطة كافيار الباذنجان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mama



عدد المساهمات : 353
نقاط : 32486
تقييم العضو : 0
تاريخ التسجيل : 16/11/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: سلطة كافيار الباذنجان   الأربعاء 02 ديسمبر 2009, 2:47 pm






سلطة
كافيار الباذنجان



المقادير:


3 باذنجان- ليمونة معصورة بالثوم
ملعقة كبيرة-2 ملعقة صلصة محلول بالماء-فلفل مقطع مكعبات-3



طماطم مقطعة-كسبرة خضراء مقطعة-ثوم
ملعقة كبيرة-بصلة كبيرة



الطريقة:


1-
يهرس الباذنجان كما تهرس البطاطس


2-
نضع على النار الزيت و معاه
البصل ثم نضع الثوم ثم نضع الفلفل الاخضر



3-
ثم نضع الطماطم المقطعة ثم نضع
الفلفل الاسود



4-
ثم نضع شوية ثوم نئ ثم الصلصة
المحلولة بالماء ثم الملح



5-
ثم نضع الباذنجان المهروس و
نقلب ثم نضع الكسبرة الخضراء



6- نصفها فى طبق التقديم و نزوق الطبق بالبصل الاخضر خاصة
العنوق المقطعة




بالهنا و الشفا صلوا من اجل
ضعفى


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة كافيار الباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كنيسة الشهيد العظيم مارجرجس الرومانى بشرارة - ابوقرقاص - المنيا :: منتدى الأسرة :: أشهى المأكولات-
انتقل الى: