منتدى كنيسة الشهيد العظيم مارجرجس الرومانى بشرارة - ابوقرقاص - المنيا

منتدى كنيسة الشهيد العظيم مارجرجس الرومانى بشرارة - ابوقرقاص - المنيا


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طاجن عدس بجبة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mama



عدد المساهمات : 353
نقاط : 33366
تقييم العضو : 0
تاريخ التسجيل : 16/11/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: طاجن عدس بجبة   الخميس 17 ديسمبر 2009, 6:47 pm

طاجن عدس بجبة

المقادير:

عدس بجبة على أد افراد الاسرة-2ثمرة طماطم-حزمة بقدونس -ثوم مفرى-1بصلة خضراء-بصلة ناشفة-ملح-كمون-زيت-عصير ليمونة واحدة-2ثمرة فلفل أخضر

الطريقة:

1-ينقى العدس ويغسل ثم يسلق نص سوا

2-يقطع البصل الناشف والاخضر والبقدونس والفلفل الاخضر والطماطم قطع صغيرة

3-تخلط جميع المكونات الى العدس مع الملح والكمون والزيت وممكن شطة ايضا

4-يوضع الخليط فى صينية او طاجن فرن على ان يكون ماء العدس فى مستوى الخلطة ونقطع طماطم حلقات ونضعها على وش الصينية حتى لا يجف وش العدس

5-تزج الصينية فى فرن هادى نوعا مدة نصق ساعة او اقل وفور خروجها من الفرن نضيف عصير الليمونة ونقلب ويقدم ساخنا

بالهنا والشفاواذكرونى فى صلواتكم

مع تحيات

ماما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
مدير عام المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 593
نقاط : 35185
تقييم العضو : 15
تاريخ التسجيل : 17/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: طاجن عدس بجبة   الخميس 17 ديسمبر 2009, 8:12 pm

ربنا يخليك لينا دايما يا ماما

_________________
مدير عام المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://stelromany.yoo7.com
 
طاجن عدس بجبة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كنيسة الشهيد العظيم مارجرجس الرومانى بشرارة - ابوقرقاص - المنيا :: منتدى الأسرة :: أشهى المأكولات-
انتقل الى: