صيادية الجمبرى
المقادير:
جمبرى-أرز-بقدونس-بصل-صلصة أو عصير طماطم -ثوم مفرى -كسبرة حضراء -فلفل اسود -زيت
الطريقة:
1-أولا:نعمل الأرز
وذلك بتسخين الزيت ثم نحمر البصل حتى يصفر ثم نضع فلفل أسود وعصير الطماطم وأيضا نضع الأرزونقلب الجميع مع بعض وممكن نضع فلفل حراق للى يحب وما يكونش عندة موانع صحيةونظبط الحياق ونوطى النار حتى يستوى الأرز
2-ثانيا :الجمبرى
1-نضع زيت فى طاسة ثم نضع الثوم ومعاة الجمبرى والبقدونس والكسبرة الخضراء ونقلب الجميع حتى يجف الماء
2-نحضر قالب أو صينية وندهنة ثم نضع فية جزء من خلطة الجمبرى ثم نضع طبقة أرز ثم طبقة منالجمبرى وهكذا حتى ننتهى من المقدار وندخلة الفرن فليلا ثم نقلبة فى طبق التقديم ونزوقة بورق بقدونس وحلقات الليمون
بالهنا والشفا
ملحوظة:
كل يوم بنقدم وجبة صحية وجاء الدور على كل واحدة فينا ....ياترى عملنا أية طول السنة فياريت نقعد مع نفسنا ونحاسبها علشان نقدر نستقبل سنة جديدة وكل واحدة تفكر أية اللى أقدمة لربنا ...فهو قدم لينا كل حب وحبة بلا شروط ونزل من أعلى سماة ويا ترى أنتى ها تقدميلة أية؟؟؟
وللموضوع بقية وتكونوا فكرتم وتقولولى رأيكم
صلوا من اجل ضعفى
مامى