تورتة الشيكولاتة

المقادير:
2كوب دقيق-نصف كوب سكر-نصف كوب بقسماط طازج-نصف كوب لوز او سودانى -2ملعقة كبيرة كاكاو -باكو بيكنج بودر -فانيليا-3ملاعق كبيرة زيت أسمن نباتى -2كوب سفن أب أو اسبرايت
طريقة عمل الكيكة:
1-يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج والبقسماط
2-يخلط السمن أو الزيت مع الفانيليا للدقيق ومكوناتة ويضرب بالمضرب الكهربى
3-نضيف السفن أب تدريجى حتى تتكون عجينة وتصبح لينة
4-تدهن صينية بالسمن او الزيت وترش بالدقيق
5-يصب الخليط وتوضع فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ويحمر الوجة ونتركها تبرد
مقادير التجميل:
3ملعقة كبيرة كاكاو -3ملعقة كبيرة سكر -ملعقة كبيرة نشا او كورن فلاور -2ملعقة كبيرة ماء -سودانى او لوز او جوز هند
طريقة عمل الشيكولاتة:
1-تخلط جميع المقاديرالجافة مع بعض وتمزج بقليل من الماء ونقلب الجميع
2-ترفع على نار هادبة حتى يغلظ القوام ونستمر فى التقليب
3-تصب الشكولاتة الساخنة على وجة التورتة المجهزة وتساوى
4-يجمل الوجة بالمكسرات المفضلة لديكم وممكن نرش جوز هند على الوجة وبالهنا والشفا
ملحوظة: هذة التورتة هدية منى اللك بمناسبة رأس السنة وكل حواء وهى بخير وسعادة وهنا ويلا انبسطوا وياريت نقدم قلوب نقية يسكن فيها ملك السلام وسلاممممممممممممم