صينية سمك بالخضار-------أارز بالكركم

1-
صينية السمك بالخضار


المقادير:


سمك طازة-فلفل اخضروممكن احمرواصفراذاتوفراومقطع
جوليان(اىشرايح طولبة)بصل مقطع جوليان-ثوم مدقوق-عصير


طماطم حوالى نصف كيلو او بالنظر حسب كمية
السمكزيتون مقطع حوالى عشر زيتونات- زيت اى نوع-فلفل اسود


الطريقة:


1-يوضع الزيت فى صينية فرن ويوضع البصل حتى يصير
لونة شفاف ثم يوضع الثوم ونضع الفلفل الاسود 0


2-يوضع الفلفل الاخضر او المشكل ويقلب حتى نشم
ريحة الفلفل الجميلة ثم نضع الزيتون المقطع ونستمر فى التقليب0


3-يوضع عصير الطماطم وننتظر حتى يغلى 0


4-اخيرا نضع السمك المقطع ونغطية بالسوس ونترك
الصينية تغلى ثم نضعها فى الفرن مدة نصف ساعة اوحتى تستوى وبالهنا والشفاء وكل سنة
وانتم طيبين0000000 وارحو ان تذكرونى فى صلواتك









2-الارز بالكركم





المقادير:


ارز نقى-ملعقة كبيرة كركم-زيت- فلفل اسود–ملح-ماء
0


الطريقة:


1-يوضع الزيت فى حلة الارز علي النار ثم نضع
الفلفل الاسود وكذلك الكركم ونقلب ولانترك الجميع حتى الغليان0


2-نضع الماء على حسب كميةالارز المستخدمة وايضا
نوعية الارز ونتركة يغلى


3-نضع الارز ويملح ونتركة حتى يغلى ثم نضع الشياطةعلى العين الصغيرة حتى
يستوى وبالهنا والشفا--- اذكرونى فى صلواتكم00000

تكملة الارز بالكركم : بعد ما يستوى
الارز نكون مجهزين فلفل اخضر مقطع وعروق بصل اخضر مقطعة ونخلطهم بالارز المستوىو
نغرف فى الاطباق و كده يكون عندى وجبة متكاملة العناصر الغذائية تتاكل لوحدها فقط
وبالهنا و الشفا0

شكرا لكى ايتها الاخت الحبيبه والابنه المباركه ماما على كل المساهمات وخاصة الوجبات الشهيه الصيامى نطلب من الرب يبارك حياتك ويستخدمك لمجد اسمه القدوس وكل عام وانتى وجميع افراد الاسره بخير وسلام

god blessssss yoooouuuuuuuuuuuuu