mama
عدد المساهمات : 353 نقاط : 53986 تقييم العضو : 0 تاريخ التسجيل : 16/11/2009 العمر : 33
| موضوع: سلطة حمص الشام بالخضروات الثلاثاء 08 ديسمبر 2009, 5:07 pm | |
|
سلطة حمص الشام بالخضروات المقادبر: -كوب حمص-زيت-ليمونة-حزنة بقدونس-2 ثمرة طماطم-2قلقل اخضر-بصلة خضراء او جافة-نصف ملعقة صغيرة كمون-ملعقة كبيرة حل-ذرة زعتر-ملح الطريقة : : 1-ينقع الحمص فى ماء من الليل 2 -يسلق الحمص حتى يستوى ثم يصفى من الماء 3-نقطع البصل ترانشات او ريش وايضا الفلفل الاخضر والطماطم ونقطع البقدونس 4-تخلط كل المكونات مع بعض وتوضع على الحمصوتقلب مع بعض 5-نضيف الليمون والخل والملح والتوابل وملعقتين الزيت ويظبط الحياق وتترك فترة وبالهنا والشفا الطبق دة مغذى وينفع وجية كاملة لوحدة صلولى كتييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييرر | |
|